贵州山里乡食品有限公司坐落于贵州·毕节·金沙，创建于2009年，生产厂区建设四面环山、集天地之秀、纳百川之灵。目前厂区占地面积约3000平方米。山里乡是一家以农副产品（腌腊肉、腊猪脚、腊猪耳、腊排、腊肠等）精深加工为主，研制油辣椒系列，糟辣椒系列，榨菜系列，以及未来即将挖掘的新产品矿泉水为辅。集工、科、农、牧、商于一体的现代综合性食品企业，公司现有员工200余人，是贵州金沙农业产业化重点龙头企业、贵州百户重点工业企业、重点畜牧养殖及生鲜(辣椒、大葱、萝卜、香葱等)加工基地。
山里乡腊肉传承了传统美食文化的特点和现代科学独特的配方研制而成、具有浓郁风味的民族特色肉制品，腊肉不仅色泽味浓、水分含量低，采用真空包装，还得到了各级领导的赞同，并成为毕节地区一家获得“工业产品生产许可证”的企业。
作为一个在竞争中迅速崛起的民营企业，公司本着“一切源于自然、专注健康、用心创美味、不断创新生活，奉献民众”的原则为己任，打造“绿色健康食品”的理念为目标。凭借业内技术、设备和严格的质量控制体系，自产自销，承诺从不外购生猪肉加工，为消费者提供优质美味的健康食品，致力于满足大众对完美生活品质的追求。
展望未来，公司将以“腊肉行业的领跑者、腊肉行业原生态倡导者的信赖品牌”为发展目标；以深层分销、密集分销的营销规划布控市场。在政府领导的指导下，带动地方经济的快速发展,解决地方农民就业问题，公司步入了化、规模化经营的轨道，增强了市场意识，促进了传统农业向现代农业的转变。通过不断探索与实践，实现了农业生产经营的产业化和市场化。山里乡作为竞争力的食品企业之一，公司不仅要致力于国内市场的发展，更是满怀信心参与市场竞争。让的食品文化走向世界。同时也为民族食品工业做出更大的贡献！